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La historia lo espera con el mejor sabor

Vive Montevideo

Desde 1975, «Estancia del Puerto» recibe a sus clientes en un lugar tradicional que forma parte del patrimonio histórico del Uruguay: el Mercado del Puerto en Montevideo. Con una excelente propuesta gastronómica en base a carnes seleccionadas, pescados y mariscos para disfrutar en su amplio salón comedor, ubicado en el ♥ del mercado

Nuestro Menú

since 1975

¡Encuéntrenos en el centro del mercado,
debajo del histórico reloj!

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Mercado del Puerto, Local 34, Ciudad Vieja, Montevideo.

Pérez Castellano entre Pierdas y Rambla 25 de agosto de 1825, Ciudad Vieja, Montevideo, Uruguay.

Te esperamos de Lunes a Sábado de 11:00 a 17:30

(+598) 2915 4660

Parrilla

Barbecue

Asado de tira Rancho | Rancho short ribs
Pulpón de vacío | Rancho flank steak
Entraña | Sirloin roast
Colita de cuadril | Sirloin roast
Matambre relleno | Filling rip cap
Carré de cerdo | Pork steak
Matambrito de cerdo | Pork rib cap
Lechón | Roasted pork
Cordero | Roasted lamb
Rack de Cordero | Rack of lamb
Pollo | Roasted chicken
Pollo al jamón | Roasted chicken stued with ham
Pamplona de cerdo o pollo | Pork or chicken roll stued with cheese
Molleja | Sweetbread
Chorizo | Spiced pork sausage
Salchicha Parrillera | Sausage
Morcilla (dulce o salada) | Blood sausage (sweet or salty)
Chinchulín | Roasted tripe
Choto de cordero | Roasted gut
Brochette de lomo | Tenderloin brochette

Brasero Premium | Premium Barbecue
Brasero x2 | Barbecue for two people
Brasero x 3 | Barbecue for three people

Cortes Premium

Premium Cuts

Filet de lomo | Tenderloin
Petit lomo | Tenderloin steak
Entrecot | Sirloin
Petit entrecot | Sirloin steak
Picaña Rancho | Rump steak cap
Baby beef | Baby beef

Opciones Vegetarianas

Veggie Options

Queso Provolone Estancia | Estancia Provolone cheese
Queso Provolone Clásico | Classic Provolone cheese
Morrón a la parrilla | Grilled Peppers
Papa al plomo con manteca | Grilled potatoes in lead
Papa al plomo con Roquefort | Grilled potatoes in lead with Roquefort
Boniato | Sweet potato
Boniato glaseado | Glazed sweet potatoe
Brochette de vegetales | Vegetable skewer

Pescados y Mariscos

Fish & Seafood

Pescados

Fish

Pez Espada gratinado | Gratin Swordfish
Pez Espada grillé | Grilled Swordfish
Abadejo grillé | Grilled Abadejo
Salmón grillé | Grilled Salmon
Mix de Pescados (Salmón, Pez Espada y Abadejo) | Fish Mix (Salmon, Swordfish and Abadejo)
Milanesa de Abadejo | Fish milanese
Miniaturas de Abadejo | Petit Abadejo

Mariscos

Seafood

Cazuela de mariscos | Seafood stew
Brochette (abadejo y mariscos) | Fish and seafood skewer
Paella x 1 | Paella for one person
Paella Estancia x 2 | Paella for two persons
Rabas de Calamar | Squid Rabas
Chipirones grillé | Grilled Squids
Chipirones al ajillo | Squids with garlic
Chipirones Estancia (con crema de la casa) | Squids with House’s cream
Mejillones provenzal (media cáscara) | Mussels with garlic and parsley (in half shell)
Langostinos (grillé, ajillo o naturales) | Prawns (grilled, garlic or natural)
Frutos del mar (mariscos) | Seafood

Cocina General

Cuisine

Papas Fritas | Fried potatoes
Papas fritas con crema champiñones | fried potatoes with cream of mushrooms
Arroz | Rice
Puré | Mashed potatoes
Papas al natural | Boiled potatoes
Vegetales salteados | Sautéed vegetables
Milanesa de carne con papas fritas | Meat milanese with fried potatoes
Milanesa de pollo con papas fritas | Chicken milanese with fried potatoes
Chivito Estancia | Meat based national dish

Ensaladas

Salads

Lechuga | Lettuce
Tomate | Tomato
Cebolla | Onion
Tomate al eje | Eje tomato
Zanahoria | Carrot
Mixta | Mixed
Rusa | Russian
Capresse (tomate, queso y albahaca) | Capresse (tomato, basil and cheese)
Completa ESTANCIA | ESTANCIA complete salad

Salsas y Cremas

Sauces & Creams

Ajillo (aceite de oliva, ajo, laurel, pimentón y manteca) | Ajillo (olive oil, garlic, laurel, paprika and butter)
Champiñones | Mushrooms
Puerro | Leek
Roquefort | Roquefort
Estancia (estracto de carne, champiñones, apio, cebolla y vino blanco) | Estancia (meat extract, mushrooms, celery, onion and white wine)

Postres y Café

Desserts & Coffee

Postres

Desserts & Coffee

Massini | Spongy cake, cream and caramel
Chajá | Spongy cake, cream, peach and merengue
Flan | Cream caramel
Flan con Dulce de Leche o crema | Cream caramel with Dulce de Leche or cream
Flan Mixto | Cream caramel mixed
Panqueque de manzana | Apple pancake
Panqueque de manzana con helado | Apple pancake with icecream
Panqueque con Dulce de Leche | Pancake with Dulce de Leche
Martín Fierro (queso y dulce de membrillo) | Martín Fierro (cheese and quince preserve)
Frutillas con crema | Strawberries with cream
Peras al Tannat con helado | Pears with Tannat winw and icecream